Türchen 1

Rezepte aus der Dachgarten-Küche

Zutaten (Pro Kind):

• 1 Ei
• 50g Zucker
• 1/2 Päckchen Vanillezucker
• 50g Margarine
• 65g Mehl
•  ½ TL Backpulver
•  ½ Prise Salz
• 75g Pastinaken, Rote Beete oder Zucchini
• Gewürze nach Wunsch: ½ TL Zimt, ¼ TL geriebenen Ingwer

Zubereitung:

• Raspel Dein Gemüse (grob oder bei den Pastinaken auch fein)
• Vermenge alle Zutaten außer das Gemüse mit einer Gabel oder einem Schneebesen
• Mische das geraspelte Gemüse unter
• Fülle die Mischung in Muffins-Formen
• Backe die Muffins 12 Minuten bei 180 Grad 
• Lass es Dir schmecken!

Viel Spaß damit!

Deine Claudia vom Dachgarten