Türchen 1

Rezepte aus der Dachgarten-Küche

Zutaten (Pro Kind):

• 1 Ei
• 50 gr Zucker
•  1/2 Päckchen Vanillezucker
• 50 gr Margarine
• 65 gr Mehl
•  ½ TL Backpulver
•  ½ Prise Salz
• 75 gr Pastinaken, Rote Beete oder Zucchini
• Gewürze nach Wunsch: ½ TL Zimt, ¼ TL geriebenen Ingwer

Zubereitung:

• Raspeln Dein Gemüse (grob oder bei den Pastinaken auch fein)
• Vermenge alle Zutaten außer das Gemüse mit einer Gabel oder einem Schneebesen
• Mische das geraspelte Gemüse unter
• Fülle die Mischung in Muffins-Formen
• Backe die Muffins bei 180 Grad 12 Minuten
• Lass es Dir schmecken!

Viel Spaß damit!

Deine Claudia vom Dachgarten